酸辣火锅料

日期:2019-01-23 09:03:18 | 人气:

【央求号】  CN201611172168.6  【央求日】  2016-12-17
 【公开号】  CN108201111A  【公开日】  2018-06-26
 【央求人】  庄孝荣  【地址】  617000 四川省攀枝花市东区湖光中街12号
 【发明人】  庄孝荣
 【国省代码】  51
 【择要】  本发明公开了一种酸辣火锅料,由以下重量份的质料制得:酸菜60~120份,番茄40~100份,干辣椒30~60份,豆瓣酱30~60份,花椒15~30份,胡椒10~20份,姜20~50份,蒜20~50份,八角5~15份,香叶2~8份,香砂5~15份,桂皮2~8份,山奈5~15份,胖大海5~15份,当归8~20份,植物油40~100份,味精2~8份,盐3~8份。本发明火锅料不但酸辣适口,色、香、味俱全,不含牛油色素,并且不会影响人们的食欲,对身体有害。
 【主权项】  1.酸辣火锅料,其特性在于由以下重量份的质料制得:酸菜60~120份,番茄40~100份,干辣椒30~60份,豆瓣酱30~60份,花椒15~30份,胡椒10~20份,姜20~50份,蒜20~50份,八角5~15份,香叶2~8份,香砂5~15份,桂皮2~8份,山奈5~15份,胖大海5~15份,当归8~20份,植物油40~100份,味精2~8份,盐3~8份。
 【页数】  4
 【主分类号】  A23L27/10
 【专利分类号】  A23L27/10;A23L33/10

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